茶

香叶，嫩芽

慕诗客，爱僧家

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

        元稹《一字至七字诗。茶》

        中国是最早的茶叶原产地，上至帝王将相，下至平民百姓，无不以茶为好，正所谓“开门七件事，茶米油盐酱醋茶。”

        中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，用木头做亭子、凳子，搭设茶室，给人一种诗情画意。供人们小憩，不由意趣盎然。

        中国的僧侣对于茶也同样有着相当的喜好，自古禅和茶在中国佛教当中有千丝万缕的联系，喝茶讲禅，茶道又与禅相结合，所谓禅茶一味，就是要通过茶去领悟禅的定义。禅心和茶艺若能达到统一，即可悟出全智、全悲、大能、平等诸味共存，也便是禅茶一味了。中国的十大名茶产地周边也几乎都有寺庙，西湖龙井有灵隐寺，黄山毛峰有翠微寺，武夷岩茶有天心永乐禅寺等等。

        在我国北方的山东乳山市也有一座历史悠久的泓兴寺，而乳山做为中国最北面的茶叶产地，其茶叶别具一格，滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡。这种上乘品质源于乳山茶树种植于北纬36°～37°之间的丘陵地区，昼夜温差大，茶叶生长期长，因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶，并含丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素。

        乳山之所以能孕育出如此优质的茶叶，和乳山优越的地理环境和气候是分不开的。乳山位于神奇的北纬37度附近，与美国旧金山、希腊雅典、韩国首尔等同处人类文明发源地，气候温和,冬暖夏凉，年平均气温12.3℃，获联合国人居奖，每年拥有300多天的蓝天、白云、阳光。

        乳山坐拥大乳山，揽怀21公里海岸线，万亩松林携手清新海风带来更多负氧离子与稀缺矿物质，让你置身于碧海蓝天的同时，也享受着习主席带到巴黎气象大会上的那一份纯净的空气。

        坐在大乳山的琉璃塔下或是泓兴寺之中，映着秀丽的海风山色，用乳山的甘甜井水润茶，用上好的乳山茶叶清心，一饮荡荤味，再饮宁心神，三饮便得悟，何须苦心破烦恼。一茶一禅，禅茶一味，置身其中仿佛你已经成为海天之间的原点，像此时的禅茶一样，能明目、善思、去腻、清心，恰似飞雨浥轻尘。

        一期一会，是一句茶语，意思是坐在一起这样喝茶的机会，或许一生只有一次，所以喝每一杯茶时都要抱着感激的心，格外珍惜，因为下一次与你面对面喝茶的，就不再是原来的那个人了，而你所喝到的茶，也不会再是原来那一杯。其旨在告诉人们要珍惜现在，珍惜每一刻的时光，正如同珍惜乳山当下的原生态景观一样，好山，好水，好景，好茶！

        面朝大海，春暖花开。金鼎地产邀您来乳山，在这青山碧海中悟出属于自己人生禅语。