辉山罗生门真相大白河北食药监局承认“失误”

发布时间：2015-09-30 13:32 【来源：雅虎新闻】

　　辉山硫氰酸钠罗生门，在辉山轰轰烈烈的公然质疑中，这出大戏昨晚出现了神反转，河北食药监局发布通告，称解除对辉山的消费安全警示。

　　这是距25日辉山公然质疑以来，河北食药监局的第二次通报。上一次通报，是在辉山大张旗鼓举行发布会之后，一直沉默的河北食药监在其官网上发布了最新的检测报告，称最新抽检的七批次辉山产品全部合格。

　　食品企业公然质疑监管机构，这在中国尚属罕例。以中国社会风情的常理度之，企业不到万不得已，不会轻易得罪监管单位，除非完全没有申诉通道，除非有十足的把握扳回局面，除非事关企业性命不得不抗争，否则断不至于冒天下之大不韪公开与监管机构针锋对麦芒。

　　显然，在这起事件中，辉山是被逼急了，才不得已出此“下策”。这家东北老牌乳企，据企业自称在过去64年中尚未发生过安全事故，果真如此的话，也就不难理解辉山此次态度为何如何决绝。

　　当然，辉山敢于第一时间跳出来质疑，底气也来自其对奶源的控制。业内都知道，辉山拥有世界领先的全产业链发展模式，从牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育到全品类乳制品加工等各环节都有着严格的质量管控，是国内唯一一家所有牛奶全部来自自营的大型牧场的乳品企业。通俗点儿说，自家牧场添加没添加硫氰酸钠，大概心里还是有底的。

　　出乎意料地，面对辉山的强硬质疑态度之下，结局开始大逆转。表面上看，辉山赢了，但事实上，在这场草率开头、仓促收尾的涉毒罗生门中，没有赢家：涉毒事件中，监管机构不严谨的作风，无疑给刚受过三聚氰胺重创的乳业又来了致命一击，公众对中国乳业正在缓慢恢复的信任又再一次被吞噬；赢了的辉山，实则是这起事件中最大的受害者。辛苦多年低调行事，顶住了三聚氰胺的骤变、行业奶源短缺的窘境，却在这起“乌龙事件”中险些打破六十四年安全零事故的记录。

　　附：辉山罗生门时间表

　　9月18日，河北省食品药品监督管理局针对2015年7月10日出产的辉山高钙牛奶(240ml)利乐枕装产品发布下架停售的通知，原因是河北食药局抽检出该批次产品“硫氰酸钠超标”。（注意，该批产品已经于8月25日过期）

　　9月24日，河北省食药物监官网发布《食品销售安全警示(三)》称，辉山高钙奶检出硫氰酸钠，数值高达15.20mg/kg（最高限定值≤10.0 mg/kg），原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌。硫氰酸钠是毒害品，少量食入就会对人体造成极大伤害，国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。（直到通告时，河北食药监并没有按照程序通知企业，程序上违法）

　　9月25日，辉山乳业官网挂出声明，公开质疑河北药监局，并贴出辽宁省药监局和第三方机构的检验报告，报告显示辉山乳品硫氰酸钠含量在正常值内。

　　9月27日，辽宁省食品药品监督管理局发布通告，称辖区内辉山产品合格。

　　9月28日下午，辉山乳业在北京召开媒体沟通会，认为河北食药局存在检测程序违规、检测结果不实等问题，对河北食药监的检测结果，辉山表示无法认可。同时出示了包括国家食品质量安全监督检验中心的产品合格检测报告。

　　9月28日晚上，河北食药监关于对河北市场销售的辽宁辉山乳业集团（沈阳、锦州）有限公司乳制品应急检验结果的通报称，辉山最新7批次产品检验全部合格。

　　9月29日晚上，河北食药监发布通告称，根据国际食品法典委员会的标准，15.2mg/kg的检出值对消费者安全风险低，解除对辉山产品的消费安全警示。

上一篇：河北食药监局撤销安全警示辉山乳业清白得证下一篇：什么世道？一夜之间它彻底火了

[ 今日推荐 ] TODAY TOP NEWS