河北食药监局撤销安全警示 辉山乳业清白得证
发布时间：2015-09-30 11:21 【来源：雅虎新闻】
9月29日夜里，在掀起“河北辉山高钙奶被下架事件”的当事方河北食药监在其官网刊发最新通告《河北省食品药品监督管理局关于乳制品中硫氰酸钠风险监测情况的说明》中表示，撤销对辉山乳业食品销售安全的警示。河北食药监在沉默了许久之后，终于官方承认了自己的“工作失误”，让公众不得不对当局的草率行为提出质疑和失望的情绪。
“鉴于牛乳中本身存在一定的硫氰酸钠本底值，且国际食品法典委员会（CAC）规定生乳中允许添加硫氰酸钠的限量值为14mg/kg，结合应急抽样检验结果，经再次组织专家研判，认为此前发布的15.2mg/kg检出值对消费者的健康风险低。考虑上述因素，我局决定撤销9月24日发布的该期食品销售安全警示。”
这一场表面上“辉山赢了”的罗生门事件，大家都想说辉山赢得委屈。不仅仅是辉山，受牵连的政府部门、跟踪此事的媒体、感到食品安全危机的消费者接连被耍的团团转，现在已经不能用“政府公信力骤减”“国产乳品安全质量堪忧”去单纯的定性这个事件了。
在河北食药监的官网上，接连两天（28、29日）公示了对于这个调查事件的最新进展，先是28日晚通报，针对乳制品中硫氰酸钠风险问题临时启动了应急检验，结果中显示，本次抽取的7批次产品硫氰酸钠含量均未超过国家食品安全风险监测的参考值；时隔一天，又是在夜里通报撤销这次的警示。不禁让人联想，两次都是在夜里的公示，是想让媒体一早上就有料爆吗？
与此同时，相比辉山积极应对事件发生和解决问题的态度，河北食药监一直沉默的对待这次事件，有没有考虑到“草率行为”背后的损失？直接层面带给辉山乳业区域终端销售上的暂停、降低了企业员工的工作热情，间接上让消费者质疑国产乳品到底“安不安全”，也让很多不嫌事儿大的人“掺合”了一把。
这一次事件不得不又为中国乳品行业敲响警钟，一是在监管层面上如何完善工作流程，避免不应该的操作违规；二是事件发生后，如何以客观公正的态度，留给企业申诉澄清的机会。相比造成了消费者的恐慌以及为企业带来的直接损失以外，或者也有积极的一面，毕竟通过此次事件大家对“硫氰酸钠”有了正确的认识，我们也庆幸中国乳业中有辉山这样的乳企，能够承受起风雨，用实力证明自己的清白。
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