昔日风光已成追忆

　　当年的合肥，在魏庆德的印象中并不算繁华。安定下来后，他也不偷偷摸摸外出爆米。早十晚七，成了他街头爆米的固定工作时间。空闲时，他就和妻子四处拾捡些破烂，弥补家用。

　　昔日爆米的热火场面，在如今看来要用“轰动”一词才能形容。“那时，炒爆米花不用带米、苞谷等，原料由顾客出，炒一斤米收加工费3毛。”魏庆德清楚记得，他在家拼死拼活干一天农活，仅一块两毛钱的工分，而爆米却能挣个五六块钱。

　　生活物资单一的年代，爆米花就像是一种时尚物品，从未拥有便好像低人一等。这样一来，老魏炒爆米花的生意非常好，每到一地都前呼后拥跟着大群小孩。

　　记得有一次，他在某厂区家属院摆摊。“炒爆米花哟……”刚一吆喝，立即围了上百人，人们纷纷提着自家米口袋前来加工，有人甚至跑到粮站买米……他挥汗如雨炒了一整天。天黑准备收摊走人时，他被排在最后的一个小孩死活拖着不准走。孩子家长只得从自家接出一根电线，凑着昏暗的灯光完成了当天最后一锅。事隔多年后，老魏谈起此事，嘴角还会露出得意的笑容。

　　执着守候成风景线

　　年近古稀的老魏在合肥已经有了属于自己的住房，女儿远在新加坡工作，两个孙子也都大学毕业。一家人为阻止老魏外出干活开了多次家庭会议，可是老魏依然我行我素。“不想我干这个，想我享几年清福，可我哪里闲得住。”

　　刚刚爆完一锅米花，老魏一边筛选，一边打包。一次性白色小塑料袋装满后售价三元，每锅能装个七八袋。老魏给记者算了一笔账：除去大米、木炭的成本，一锅能赚个十几元。“一天下来，我老两口的生活费算是解决了，不用儿女操心了。”

　　老魏说，这是个看天吃饭的行当，天气热了生意就难做，天气一冷买的人就会多起来。“夏天吃这个口干嘛，冬天就好多了。”算了算日子，五一之后老魏就正式收工，直到十一再出门设摊。

　　当问及收工后如何消遣，老魏理了理帽子叹了口气：“在家闲着，没啥好干的。”十年前，合肥市内从事爆米一事的人随处可见，可随着时间流逝，不少老伙计都“退休”返乡，只剩下老魏一人孤军奋战。说到何时退休，老魏也说不出个具体时间，只是觉得“不干这个，以后就没人干了”。

　　经过长年的熏陶，家里不少小辈都会土法爆制米花，可真正愿意“下海经商”的却寥寥无及。“干这行哪有坐办公室体面，我能理解他们。”挣多挣少，对于老魏来说已经不是最重要的事情，“守着这口锅，我心里就踏实。”不过，老魏也说，等到自己干不动的时候，他也会像老伙计一样回老家养老。

　　(合肥在线-合肥晚报)

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