我在什刹海,遇见喝咖啡的薛宝钗
2016-03-25 15:10 出处:雅虎文化
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。
在朋友圈里看到这组照片时,着实被惊艳到了。
认得出,这是我常去的南锣鼓巷星巴克——镂空的木格框出景儿,正对着吧台里咖啡师的繁忙,一静一动,一古一今;雕花木窗更有一整排,韵味无穷。
原以为,这京剧里走出的青衣女子,是附近中戏孩子在做作业,或者,是哪位票友星粉的创意cosplay。没想到,竟然就是图中左边那位萌萌哒的星家咖啡师本尊!
“从没想过,小时候我爸常带我溜冰的地儿,竟是我长大后工作的地方”
终于见到陈芳琪,是在什刹海荷花市场那家古香古色的星巴克。她曾在南锣鼓巷星巴克,现在是天荷坊星巴克的店经理——两家都是我的极爱。
初春的细碎阳光,打在这位27岁北京姑娘的大黑眼睛里。她大笑着说,因为门店挨着什刹海,自己得了一个别号——“两海总督”。
“我经常和别人说,全北京城找不到比我们这附近更美的星巴克了。”南锣鼓巷店自不用提,天荷坊店也妙趣横生。
屋里的人,透过深棕色漆木框成的大四方落地窗,能赏到什刹海一年四季气象。这片挨着老北京城中心的水域,隆冬时节,冰冻三尺,能作溜冰场;待入了夏,便能看到遍植荷花,垂柳依岸;抬起眼看远点,更有一年四季都常在的好景致——钟鼓楼……一杯咖啡的时光,坐在这儿,仿佛能望到整个老北京。
屋外的人,站在什刹海边回望,看到的则是一家有着重檐叠角、雕梁画栋的咖啡馆——若不是牌匾的字和旁侧的绿美人鱼,兴许会当真是栋古建。
店里咖啡师已经习惯了来往的游人,要先在店外驻足反复打量、拍照,再啧啧称奇着进店小坐。然后,再发现更多惊喜。
捧一杯咖啡在软软的皮沙发上落座,一低头便能看见绣花的绸缎靠枕;顺着一排好看的马克杯往柜子深处看,竟星星点点隐藏着红漆雕花老首饰盒!
“快看!这杯子上画着如意!”有一次,几位外地星粉在店里考察时有了“惊人发现”。细看这双尾美人鱼,鳞片竟都是中国风的油彩:烫金,松石绿,玛瑙棕。
值得一提的是,这家星巴克里的咖啡师,一水儿都是北京人。一身标志的绿围裙,一口夹杂着儿化音、间或拖着长腔、还抑扬顿挫的地道京片子,和这家来自现代却古香古色的星巴克门店,真真是极搭的。
遇到游客,他们会热心介绍附近的恭王府,会贤堂;遇到住在周边胡同的北京熟客,他们就心有灵犀的“贫”上几句。也难怪,常有老外成为这家门店的铁杆粉丝。
一位正在学中文的美国熟客,只肯在这家中式元素别具一格的天荷坊星巴克里讲中文,而且他学会的第一句汉语,就是那句著名的“吃了么?”
另一位在金融街上班的老外,会把每天的轮滑终点定在天荷坊,走进门店不消说,就知道他要点的是冰美式。用他的话说,这才是“有意义的一天”……
“找到一种方式,把我爱的老北京和我爱的星巴克,一起记录下来”
京剧里的杜丽娘,昆曲里的薛宝钗,这些现代年轻人未必熟识的人物,却是北京姑娘陈芳琪从小耳濡目染的经典,也因着这层机缘,让她由内而外的与自己工作的门店心意相通。
“让咖啡师的自己,和京韵中的自己,来一场穿越时空的相遇……”聪明的姑娘,用创意摄影做到了。
一家现代咖啡馆,以谦恭的古朴姿态,守在古老的京城,和深藏故事的历史,遥遥相望——是初次相遇,又像久别重逢。
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