加拿大安省酿酒葡萄面临大幅减产
发布时间:2014-06-24 12:21 【来源:华夏酒报】
2013年冬季,北美遭遇恶劣天气,美国农业部宣布手指湖产区为重灾区,而邻国加拿大也未能幸免,安省受灾尤为严重。
“安省西南部葡萄产区多数地区灾害严重,但最大产区尼亚加拉的损失程度并不均衡。” Brock大学教授Kevin Ker说。
作为一名葡萄与葡萄酒行业顾问,Ker的研究课题之一就是冬季严寒对于葡萄的危害。虽然实地估测结果要到6月底才完成,但他预计2014年收成将比往年平均产量减少50%~75%,一些葡萄园的产量甚至更低,这取决于葡萄品种文章华夏酒报和所处地理位置。
安省汉米尔顿附近的Tawse酒庄酿酒师Paul Pender说:“今年美乐将绝产,这是我们酒庄所遭遇过的最大损失。”他说,品丽珠、雷司令和黑比诺还比较令人满意,葡萄园的发芽率可能要下降35%,但受灾情况没有美国手指湖产区那么严重。
拥有500多家会员酒庄的安省葡萄种植商协会主席Debbie Zimmerman也表达了同样的观点:“由于我们采用了更为先进的技术,并进行了剪枝,目前的情况还算不错。”
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