"年味儿"最浓的地方 你家乡上榜了吗?
发布时间:2016-01-11 12:10 【来源:中国搜索】
在这年味渐失的年代,想要过一次传统大年也是一种渴望、一种奢求。结合了天时地利人和,为您推荐几个至今为止还保留着的传统春节文化习俗的地方,去寻找儿时的年味儿吧!
最有“年味”的美食之城成都
腊肉
要说“正宗”腊肉,只有在春节、在四川才能吃到最正宗的腊肉香肠,当地人在腊月就开始杀猪、自制调料,熏制年味腊肉香肠,用湿的松柏树枝、桔皮、柚子壳等物燃烧所散发的烟来熏制,以此熏入特殊香味口感,味道美极了。
四川火锅
当然,作为舌尖上的美食之地,地道的火锅、串串、烧烤等各种特色成都小吃,也能满足您的味蕾!感受浓郁的巴蜀节庆文化
(责任编辑 :徐晶慧)
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