中国网7月22日讯 洋快餐再次陷入食品安全危机。据报道，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商—上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。有网民用“为富不仁”来评价上海福喜公司，对于这家在海外口碑并不差的美资企业的劣行，网民提出必须对法人代表等首恶分子进行严惩。而此事所暴露出的监管疲弱，更让不少网民感到忧心。（《经济参考报》7月22日）

在不少国人看来，月亮都是外国的圆。改革开放以来，我们是学到了外国的一些先进经济和管理方法，但也学会了他们的不少糟粕，放进了无数的苍蝇。特别是洋快餐的引进，不仅占据了我们的餐饮市场，而且影响到了我们的文化，特别是对人们身体健康的担忧，在西方人大量食用绿色食品的时候，我们却吃着油炸食品为主的洋快餐，不仅让小孩子上瘾，而且存在食品安全隐患，曾经发生过的土豆泥事件，到现在的过期肉事件，都一再显示，洋文化并非普世大众、大爱群民的上帝，面上看仅仅是为了多赚钱，后面倒底是什么战略我们不得而知。

也许有人在责问，为什么监管不力？应该说有关部门是有责任的，但是仅靠职能部门几个人去监管、当侦探，恐怕是做不到也不可能的。尽管我们搞市场经济，但是最根本的还是良心和自律，不管是我们自己的企业还是外国企业。如果连良心都没有，再怎么监督还会不择手段的，做老鼠毕竟还是老鼠，尽管猫未必捉到也改变不了他们自身的特色和性质。国人有一种习惯，好了疮疤忘了痛，洋快餐事件一出，也许有振振有词、愤愤不平，马上有点收敛，等风头一过，又管不住嘴。国人因为管不住嘴带来严重问题还少吗？

市场经济搞了几十年，我们也看清了西方的本来面目，经济是与政治、战略等挂钩的，他们只讲自己的利益，根本不会考虑别人的利益、更谈不上安全，强权政治、霸权主义始终是存在的。因此，我们不仅要加大监督力度，而且要从此次洋快餐事件开始，把洋食品绿灯中的巨大漏洞堵住，特别是此次事件中要严惩相关单位，罚就要罚光，惩就要惩透，杀就敬百，同时举一反三，继续暗查，让国人对食品安全切实放心。否则，一阵风过去了，山还是那山，沟依旧是那沟，在市场经济金钱利诱面前，在洋商品绿灯面前，洋文化洋快餐会继续把国人对它的依赖和宽容当成谋利的本钱，甚至继续挺而走险，干起不法的勾当，损害的是国人的身体健康和国家安全，不能再小视了！

警钟长鸣，安全第一。惟洋是瞻的思维该醒醒了。（练红宁）