——记北京千秋联创文化传媒有限公司总裁

北京湘和一品餐饮文化有限公司创始人 何德厚

宋庆凯 李文新/文

“治大国如烹小鲜，做企业更是如此。”何德厚以兢兢业业的工作态度，在图书经销领域做出了正确的决策，从图书策划、出版、发行、代理、销售为一体经营战略的确定，到千秋联创的创新经营模式，再到开发湘和一品餐饮业，打造美食文化。地肥庄家茂，人勤事业兴。每个成功男人的背后都有一个伟大的女人。由于贤惠、善良的妻子在背后默默的支持，潜移默化影响他的处事风格，从而造就他如今在企业经营中的胸怀和高度。

壮志凌云——做自强的自己

何德厚出生于湖南道县一户农民家庭，父母含辛茹苦把自己拉扯大。1998年，18岁正值风华正茂的他来到北京，在一家图书公司打工，担任销售部主管，在这里工作为今后发展打下了一个良好的基础，以事实证明了他的思路是正确的。

1999年，家里发生了一场火灾，将他家的全部财产烧的一无所有，此时对年轻的他来说是晴天霹雳，年轻的何德厚发誓，不管有多难，一定要倍加努力!在北京打拼出一片属于自己的新天地。

天无绝人之路，功夫不负有心人，2002年何德厚在甜水园附近开办了属于自己的一家书店，从2003年开始走上自己编辑、设计、录入、排版图书之路，2004年创办北京千秋联创文化传媒有限公司，目前公司经营1000多部精品图书。

发展企业——做有爱心的自己

“打造精品文化，传播智慧食粮”是公司始终的核心价值，服务国家文化强国战略，服务和谐社会建设，做一个有社会责任的文化企业是公司一直追求的目标。

在社会责任方面，每年捐助图书款项不下几十万元，当得知家乡的道路年久失修，村民行走不便，自费十几万元为家乡路面铺上柏油，并连接上外边的大路，极大的改善了村民的出行条件，得到当地政府的赞扬。当地的镇文化站成立，他倾囊赞助，支持民心工程，建立农村书屋捐给镇里，为家乡带来实实在在的好处。

积极鼓励员工买房，凡在北京买房的自己力助5万元，现被他力助过的员工对那时购房经历仍然喜不自禁。

问道乡愁——做好湘菜的自己

作为湖南人他在北京发展多年，心里还有一个梦想，那就是把家乡的饮食文化带到北京，让在北京的家乡人吃到正宗地道的湘菜，让北京人领略湖南的美食文化。

通过多年发现，川菜在北京很受欢迎，湘菜比川菜具有优势，川菜是单纯的麻，湘菜是香辣，他对记者表示，湘菜在北京没有家乡做得味道正，特别是湖南名菜血鸭，北京城几乎没有，身在北京的外地人都希望品尝到老家正宗味道，就像在家一样那种感觉。

一个宏伟的构想在他脑海里慢慢形成……

2014年2月，策划已久的项目湘和一品总店正式对外营业，面积近400多平方米，主打湖南名菜——血鸭。

记者走进位于朝阳区的湘和一品总店，立刻就有一股香辣味扑面而来，浓郁的湖南主色让人感觉犹如到了异地。记者了解到，地方特色名菜永州血鸭不仅味道鲜美，鲜辣可口，非常开胃，还具有凉血的功效。

谈到以后的发展远景，何德厚微笑的表示，计划在北京东、南、西、北开办5家连锁湘和一品店，打造“湘和一品”品牌，使之成为家喻户晓的知名餐饮名牌。不管在京城哪里的人都可以在附近吃到地道的湘南湘菜。

“江山如画，一时多少豪杰。” 何德厚正以雄浑绝伦的豪迈和气魄，迈向一个又一个未知而又灿烂的领域，实现自己一个又一个梦想！