方太深耕中国厨房文化“人文”技术创新带动行业升级
发布时间：2014-11-26 10:43 【来源：雅虎新闻】
在刚结束的中国国际厨房卫浴博览会上，方太和京东联合发布了全球首套云智能厨电产品，这套产品旨在为用户来量身打造健康、有品位的生活方式，亮相首日销售突破50套；同时，日前在中国厨电用户研究主题沙龙上最新发布的《中国厨电用户使用习惯调查研究报告》也显示，厨电行业已经从产品为王、渠道为王的时代步入用户体验为王的时代。作为行业领导者的方太再一次用极具前瞻性的平台化思维证明了自己在厨电行业的绝对领先地位。
首推智能厨电产品 技术领先带动行业升级
方太和京东联合首推的全球首套智能厨电产品主要为满足人类日益提升的健康生活需求而设计，可以实现智能远程开关机、定时关火、自动换气等实用功能。只需通过一键操作，就能随时掌握厨房所有电器的工作状态，这样大胆的科技创新和异业合作，为消费者理想的厨房生活创造了无限可能，方太再一次引领了厨电行业的风潮。
事实上，作为高端厨电领导者的方太一直都在引领着行业技术的发展。在成立之初，方太就确定了坚持每年将不少于销售额5%的费用投入研发并不设上限的规划，这远远超出了行业平均水平。目前，方太拥有业内首个国家级企业技术中心，以及业界全球最大、最先进的厨电实验室，包括两个国家级实验室；有600余项国家专利，其中发明专利近80项，行业内遥遥领先。凭借顶尖的研发实力，方太主导制定了吸油烟机的国家标准与国际标准，更以出色的工业设计实力，斩获了行业最多的iF及reddot大奖。
坚持研发投入的回报，首先体现在产品层面，近年来，方太不断为厨电行业创造出具有创新性和变革性的产品，以油烟机为例，方太在国内推出的第一台“欧式外观中国芯”吸油烟机引领了适合中国厨房的欧式机流行风潮；由国外知名设计公司操刀设计的“光影六系”普及了国内“嵌入式、成套化”的厨电市场需求；近吸式吸油烟机“风魔方”的问世完美诠释了导烟吸附技术在厨房领域的应用，标志着中国厨房实现了敞开之梦、健康之梦；今年全新推出的云魔方“蝶翼环吸”技术破冰整个吸油烟机行业的“好效果”与“欧式外观”不可兼得的瓶颈，带来欧式油烟机的2.0时代。与此同时，方太还非常重视用科技来传承传统文化。借鉴中西厨电产品之精粹，方太研发出中国第一台嵌入式电蒸箱，通过先进科技让传统蒸具能够精确掌握火候和时间、保温效果差和使用繁琐且不易清洗等缺点得到了一一弥补。方太电蒸箱真正诠释了“烹小鲜如治大国”,开创了现代蒸艺的新纪元。
毫不夸张地说，方太的每一次新动作都能掀动整个行业的神经，不仅轻松在本土竞争中胜出，也强势狙击了外国品牌的进攻，更彻底改变了人们对中国制造的看法。 通过“智”造加固中国高端厨电市场的领航者地位，重视用户体验研究，以开拓的思维不停尝试，方太也同时在引领着全行业不断升级和发展。
深耕现代中国厨房文化 用人文创新引领科技创新
被称为技术偏执狂的方太获得了很多荣誉，对此，方太有着自己不同的理解。立志于要成为一家受人尊敬的世界一流企业的方太认为，一切科技源于人的需求，科技若不能为人尤其是普通人所用，那就是无用的科技，智能绝不能只是个摆设。
事实上，智能概念已经提出30年，市场上智能家电炒得火热，但不少用户反映，智能家电使用起来并没有想象中的方便，大多数只是利用概念制造卖点，实际根本用不上甚至不会用。先进技术与用户需求不匹配，导致智能产品一直未能得到很好的推广。以技术见长的方太早就意识到这个问题，坚持把解决用户痛点当做产品研发和升级的核心指标，所有创新都围绕“用户需求与体验”这一脉络而展开。
中国的厨房环境非常特殊、复杂，猛火爆炒、油垢粘手、烟气逼人……中国人对美食的喜爱使中国厨房成为全世界最麻烦的厨房，也因此中国人需要最好最先进的厨电用品。方太以精准解决中国消费者痛点作为产品研发目标，为中国家庭带来了一次又一次惊喜和感动：第一台人工智能型技术油烟机，符合万一煤气泄漏会自动报警、自动将有害气体排到室外的安全需求；第一台自动巡航增压技术吸油烟机，能自动感应排烟阻力的变化，当排烟阻力变大时，它就会自动加速加压，有效应对排烟阻力，保持最佳有效排量；第一台自动恒温控制的燃气热水器，解决燃气排出器忽冷忽热的问题；第一台以高臭氧与高紫外线相结合的独创的二星级常温杀毒的消毒碗柜，解决当时市场上大部分消毒柜均为高温消毒的问题……不难发现，方太的几大开创性产品无一不是针对中国厨房的特点而诞生。
而随着生活水平的不断提高，视野日渐开阔的中国消费者更加注重体验感，注重创新对生活带来的改变，既需要满足中国烹饪的习惯又要贴合现代时尚生活的便捷和舒适。在这样的用户需求的引导下，方太也从技术智能更多地转变为人文智能,无限贴近用户的使用习惯，为用户提供更为便捷、舒适、节能、环保的智能家居生活。据悉，近段时间方太正与有关机构共同创建“浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室”。在这个重点实验室里，方太将通过对人们对烹饪需求和行为的研究，梳理家庭饮食生活方式，创造一种现代化、高效的时尚烹饪方式。同时，还将研究绿色健康厨房的智慧化系统，研发以用户为中心的日常普适型家庭厨房健康食品、健康身体与健康生活交互集成系统。
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