引领行业发展飞鹤全产业链模式深受渠道伙伴肯定
发布时间:2014-10-09 15:56 【来源:雅虎新闻】
一杯牛奶强壮一个民族。我国每年有新生儿1600万到1800万个,配方奶粉是婴儿除母乳以外最重要的食品。婴幼儿奶粉的安全直接关系到下一代健康成长,备受社会及国家的关注。2013年,国家食品药品监督管理总局发布了史上最严的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》,其它政府相关部门也先后出台了一系列政策措施,对乳粉企业的奶源和全产业链建设提出了更高要求,确保婴幼儿奶粉安全。
作为中国首家拥有全产业链的婴幼儿奶粉企业,飞鹤专注于全产业链建设,在北纬47度世界黄金奶源带上打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各个环节的全程可控,确保了每一罐飞鹤奶粉的品质,为中国宝宝提供了安全可靠的奶源。
在日前飞鹤启动的“2014飞鹤伙伴鹤乡行”活动中,来自全国的150余位婴童渠道经销商代表们参观了飞鹤位于“北纬47度黄金奶源带”的甘南牧场及具有世界先进水平的甘南国际化样板工厂,共同见证了飞鹤乳业的全产业链发展模式。
坐拥“北纬47度黄金奶源带”——从源头保障婴幼儿奶粉安全
众所周知,乳业发展的风险很大程度上来自奶源。奶源是全产业链中至关重要的一步。在2013年发布的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》中,就明确规定所有该领域企业都必须自建自控奶源基地。
在此次探访活动中,飞鹤婴童渠道经销商代表们第一站就深入考察了飞鹤甘南原生态牧场。飞鹤甘南原牧场位于“北纬47度黄金奶源带”,拥有绝佳的气候、土壤、水文等自然条件。该牧场产出的鲜奶蛋白质含量大于等3.3%,脂肪含量为4.1%,菌落总数小于5000个,优于欧盟标准,从源头奠定了飞鹤奶粉的金牌品质。
一直以来,飞鹤都将奶源视为飞鹤的“生命线”。早在2001年,当乳企埋头争夺市场份额时,飞鹤就以前瞻性的眼光瞄准奶源建设,开始投资布局奶源。经过十年精耕,飞鹤目前已拥有4大牧场,奶牛存栏数近6万头,确保旗下所有婴幼儿奶粉产品都采用北纬47度高品质100%牧场奶源生产加工,保证了飞鹤对奶粉生产全产业链上游的控制力。
建立“世界级样板工厂”——先进工艺成就奶粉卓越品质
在四天的参观中,渠道经销商代表们还参观了飞鹤建立的“世界级标准奶粉加工工厂”——甘南国际化样板工厂,深入了解了飞鹤独有的“2小时生态圈”及领先的生产工艺流程。
随着人们对于营养、健康的关注度逐渐加大,消费者对于乳制品的营养也有了更高的要求。为了保证奶源新鲜,飞鹤在甘南基地构建了“2小时生态圈”。从甘南原生态牧场挤出的鲜奶,在10分钟内降至4℃暂存,通过全封闭的低温安全运输车,2小时内运至世界级工厂,飞鹤“2小时生态圈”保证了奶源绝对新鲜以及生产全程外界零接触。
在甘南国际化样板工厂,飞鹤引进德国GEA等国际一流设备,实现了生产加工管道化,自动化,密闭化和标准化。此外,在奶粉加工阶段,飞鹤坚持采用了先进的“鲜奶湿法工艺”、“闪溶技术”工艺,直接在鲜奶中加入婴儿需要的各种营养元素,均匀混合后进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉,确保了奶粉生产过程中营养最小化流失以及饮用过程中营养最大化吸收。
坚持国际最严格的品控体系——环环检测为消费者构筑真正的食品安全
作为民族乳业品牌的模范,品控体系更是严保飞鹤产品质量的生命线。飞鹤甘南工厂配备了严苛的质检中心,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,所有出场产品都经过25道检验程序,321项次检验层层严格把关,确保了飞鹤产品的安全可靠。
此外,飞鹤还率先建立了国内乳品行业第一套全产业链可追溯系统。每罐飞鹤奶粉均有独一无二的编码,消费者只需输入产品编码,即可在线查询飞鹤牧场奶粉的奶源地、生产地、生产时间、检验时间等相关信息,并能将全产业链各个生产环节尽收眼底,安心享受来自飞鹤牧场国际的专属呵护。
关注全产业链下游纵向一体化——加强可控渠道建设
十年深耕,坚持不懈,飞鹤在北纬47度世界黄金奶源带上打造了中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链。得益于飞鹤乳业独有的全产业链模式,在今年3月,飞鹤率先斩获乳粉生产许可证,成为国家食品药品监督管理总局新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施后首家“合格换证”的企业。
在四天的探访考察中,飞鹤生产基地优美的生态环境、甘南工厂世界一流的生产设备及领先的生产工艺给渠道伙伴们留下了极深的印象。渠道商代表们表示:“从饲草种植、奶牛养殖、生产加工,飞鹤为消费者全程把关。正是每一个环节的精心锻造,成就了飞鹤的金牌品质。飞鹤全产业链的控制能力让我们惊叹。”
在全产业链模式下,除不断完善生产过程中的各个环节,加强产品研发外,飞鹤还重点关注全产业链下游纵向一体化,与实力雄厚优秀的经销商展开合作,加强经销商管理培训,推动可控渠道建设,确保每一罐飞鹤奶粉安全送抵消费者手中。2014年,飞鹤在全国范围内开展“进城过江”计划,积极开拓华东、华南市场,打通了北方黄金奶源与南方乳品产销渠道通路。2014年上半年,飞鹤的总销售额同比增长42.1%,产量同比增长39.7%,公司中期盈利同比增长33.7%。
飞鹤取得如此骄人业绩根源于飞鹤拥有的堪称行业典范的全产业链模式及自身强劲的科研实力,同时也离不开经销商们及全产业链联盟成员长期以来对飞鹤的信任和支持。飞鹤乳业有限公司董事长冷友斌表示:“十年精耕,飞鹤完成了全产业链布局,成为行业的突围者和领跑者。未来十年,飞鹤将与全产业链的联盟各成员加强战略协作,着力发展产业链下游,打造中国婴幼儿奶粉领先品牌,为更多中国宝宝提供高品质、可信赖的好奶粉。”
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