国企白领不做却回乡种菜、为了创业卖房筹钱、为发展速冻产业下跪拜师……在湖北青年纪念“五四”运动95周年分享会上，来自仙桃的回乡创业青年韩高科分享了自己打造“蔬菜王国”的故事和感悟。

　　契机

　　从负面新闻中找到商机，白领辞职种菜

　　瘦瘦高高，穿着正式的西装衬衣，只是皮肤比较黝黑。韩高科说，都是在田里晒的，黑点更健康。要知道韩高科以前也是在写字楼里办公的白领，2005年从湖北经济学院毕业后，在武汉某国企当了两年白领，然后辞职回仙桃老家创业——种菜。

　　这种从“白领”到“黑领”的跳跃，只因为从新闻中发现了商机。2005年，韩高科去了北京，准备考中国人民大学的研究生，期间有一条新闻引起了他的注意：一个蔬菜厂商自己种植的蔬菜卖光了，从别处购买蔬菜贴上自己的商标，结果被曝光了。韩高科说，虽然是负面的新闻，但让他看到了商机，“我要做一条龙的服务”。

　　坎坷

　　投资千万创业，家人卖房支持

　　对学习会计专业的韩高科来说，种菜他完全是门外汉。2007年刚回乡创业时，他到山东花了6万元买朝天椒的种子和肥料，但是由于2008年雨雪多，导致后来高温、高湿，以至于颗粒无收。这也和仙桃的气候条件不适合朝天椒的生长有关，韩高科说：“卖种子的人告诉我可以种，我也就信以为真了。”

　　之后的两年时间，韩高科自己摸索种菜。2010年，由于远途运输和错峰销售的需要，韩高科决定发展冷藏链，但需要投资1000万元，这对创业才两年的韩高科来说是个“天文数字”。“我两位哥哥卖了房子来支持我创业。”韩高科说，至今都记得哥哥卖房、贷款帮助自己创业时说的话：“父亲不在，长兄如父。”

　　决心

　　下跪拜师学习深加工，准备把菜种到全国

　　去年，为了发展蔬菜深加工，韩高科拜行业高人陈树强为师，但是拜师之路并不一帆风顺。“我前前后后去了十几次，他都拒绝我。”韩高科向记者坦言，自己完全不懂速冻和深加工，非常需要名师指点。为了拜师，他软磨硬泡，最后当着众人的面下跪，才感动了高人陈树强，成了他的关门弟子，“当时没有心思考虑不好意思难为情，只想着只要能拜师，怎么都行。”

　　韩高科的湖北韩氏生态农业有限公司速冻产品大都出口，销往美国、以色列、日本、韩国，而新鲜的蔬菜则销往中国香港等地，年产值达3000万元。韩高科说，现在内地吃反季节蔬菜水果的很多，但并不利于身体健康，他准备在全国各地种植适宜当地气候条件生长的时令果蔬，将绿色、环保、健康时令的果蔬理念推广开，“未来3年将投资5000万元，新建年加工能力为3万吨的蔬菜深加工流水线和大型冷藏库，年产值将扩大到3亿元。”