节食

　　为什么容易反弹?

　　许多肥胖患者一味地追求节食和过量运动以达到降低体重的效果。江苏省人民医院减重外科梁辉表示，这种减肥方法只能在短期内维持效果，经过一段时间后体重会反弹。

　　美国2015年营养指南已指出：减肥需要控制饮食和体育锻炼双向协作，要有相应的消耗量指标。通过计算每日消耗的热量来计算每日的食物摄入量。“比如你今天工作量很大，就应该多吃点，工作量小就该少吃一些。”

　　“炫瘦”

　　真的越瘦越好吗?

　　针对现在网上流行的A4腰、一元硬币手等炫瘦新技能，中大医院心理精神科主任袁勇贵教授指出，网上提出好身材或是美容貌的评判标准后，网友一试高低，并晒自己的成果，这其实是一种消极性的盲目攀比，对于本以为自己身材好的人，结果还不理想的人，特别是对本身就争强好胜的人来说，容易产生抑郁症状。“我还不够瘦”这样的心理暗示长此以往，为了更好地展现自己的好身材，可能会采取节食等不健康的饮食方式，易引发厌食症。

　　怎么算

　　自己是胖还是瘦?

　　BMI指数=体重(kg)÷身高(m)的平方

　　针对BMI指数大于35的患者，目前国内尚未治疗肥胖的特效药，首选微创手术治疗方式。

　　BMI指数在25-35之间的患者，尽量做到合理饮食，采用低热量、优质蛋白、丰富维生素的饮食方式，同时保持适量运动，能站着就别坐着，能走路就别开车。

　　减重

　　什么样的速度比较正常?

　　真正的减肥必须是减掉脂肪，而脂肪的分解是一个化学过程，并不是说坐着按摩身体某个部位就能将其分解的。中大医院临床营养科夏朋滨营养师表示，减肥一定不能追求快，要保证身体的正常运转，一定要保持营养均衡，确保正常的饮水量，补充水分以凉白开为佳，不可以饮用任何含糖饮料，否则会损害身体健康。一般一周减1斤是比较正常的。

　　通讯员 汤娟 吴倪娜 易玲玲

　　扬子晚报记者 胡林 杨彦