研究证明，一个体重为70公斤的人平均每小时所损失的水分，大约为体重的2%，进行剧烈活动时，这个数字会变得更大。当一个人的体液含量下降以致影响正常生理功能的发挥时，才会产生口渴的感觉，实际上这时，已经处于轻度脱水状态了。很多人经常感到头痛、腰痛、背痛，却又找不出什么原因来，很可能是由身体缺水引起的。因为人体上部重量的75%都是由储存在椎间盘孔中的水分所支撑的，身体长期慢性缺水，就会导致头痛、腰痛、背痛以及全身性的轻微疼痛和不适。

　　人的身体内有一整套完善的储水系统，这个系统在人体内储存了约占体重70%的水，所以，人才能在短时间内适应暂时的缺水。与此同时，人体内还有一个干旱管理机制，主要功能是在人体缺水时，严格分配体内储存的水。其原则是：让最重要的器官先得到足量的水及由水输送的营养。于是别的器官水分就会不足。这时，它们就会发出口渴的报警信号，表明某个局部缺水;然而人们却错误的给它茶、咖啡、酒或饮料，因为它们含有大量的脱水的因子，不仅会让进入身体的水迅速排出，而且还会带走体内储存的水。这就是我们越喝茶、咖啡、酒或饮料越想小便的原因。久而久之，水的新陈代谢功能就会紊乱，干旱管理机制发出的信号就不仅是口渴，而会表现出比“口渴”多得多的症状：如腰疼痛、颈椎疼痛、消化道溃疡、血压升高、哮喘和过敏及胰岛素非依赖型糖尿病等。