“90后院士”的护肝秘籍

发布时间：2015-07-31 10:27 【来源：未知】

　　“我也是一名‘90后’！”

　　近日，在上海召开的《中国脂肪肝防治指南（科普版）》新书发布会上，中国科学院院士、“中国肝胆外科之父”吴孟超教授的一席话，引得全场一片会心的笑声：“但我依然坚持爱肝护肝，保持良好的生活习惯，只有肝脏健康，人才能健康。”

　　吴孟超院士已93岁高龄，满头白发，但依然耳聪目明、步履稳健，军礼标准有力。当天除介绍《指南》发布情况外，他还特意分享了自己的护肝小秘籍。

　　脂肪肝已成第一大肝脏病

　　在中国，肝脏疾病是造成医疗负担和死亡的重要原因。过去的几十年间，国家投入了大量经费用于肝病的防治，中国的肝脏病学专家也不断攻坚克难、潜心研究，希望能使中国早日摘掉“肝病大国”的帽子。“遗憾的是，至今中国的肝病负担仍十分沉重，肝病患者总数超过4亿人。尤其是脂肪肝，目前已经取代病毒性肝炎，成为中国，乃至全球的第一大肝脏疾病。”吴孟超院士沉重地说道。

　　而吴孟超最为担心的是，脂肪肝如果不能得到有效防治，其中不少患者终将发生肝硬化和肝癌。在欧美等发达国家，由酒精性肝病和非酒精性脂肪性肝病所导致肝癌的发病率呈上升趋势，中国的情况亦不容乐观。

　　吴院士的三个护肝秘籍

　　秘籍第一式：健康靠自己

　　作为我国肝癌领域内的泰山北斗，吴孟超与肝癌斗争了一辈子。他感慨道，近年来，有脂肪肝病史的肝癌病人是越来越多，肝脏的脂肪含量往往达到了惊人的地步才来就医，有些肝癌患者的肝脏切开后，黄色的脂肪已经把肝脏撑的好似一块牛油，触目惊心。

　　因此，吴孟超强调，无论何时都必须牢记，身体健康必须依靠自己，自己的肝脏必须由自己来关心，不能指望医生，不能指望药物，必须在脂肪肝发病之前就保持良好的生活习惯，坚持体育锻炼，节制饮食，保持身材。一旦发现有脂肪肝的苗头，也要及早就医，做到早发现、早治疗。

　　秘籍第二式：管住嘴

　　肝脏是人体最重要的消化器官之一，当长期摄入营养过度或者摄入过量酒精，超过肝脏的分解能力时，脂肪就会在肝细胞里沉积下来，导致脂肪肝，并引发肝纤维化、肝硬化、肝癌等疾病。因此，护肝首先必须做到“管住嘴”，每日膳食安排合理而均衡。

　　预防脂肪肝应如何饮食呢？吴孟超介绍说，他自己的一日三餐很简单：早上一杯牛奶加一个鸡蛋，泡几块饼干。中午在医院吃工作餐：四菜一汤一碗米饭，外加一碗小米粥。晚饭则通常在家吃，他喜欢吃鱼、豆腐和蔬菜。妻子做两三个可口的菜，吃着很舒服，而且从来不吃补品，就是平时喜欢喝点绿茶。

　　秘籍第三式：迈开腿

　　吴孟超院士表示，当前的脂肪肝人群中，除了过度饮食、酗酒外，还有一条非常严重的就是缺乏运动，每天大量的时间静止不动，晚上回家也是吃饭睡觉，严重缺乏运动的后果就是脂肪在肝脏里大量沉积，把肝细胞膜撑破。

　　生命在于运动。流水不腐，户枢不蠹。吴孟超认为，常动脑，能防止脑细胞老化；常动身体，能延缓器官衰老进程。吴院士在89岁的时候每天仍坚持上班，他自称“这就是最好的锻炼。”

　　而一旦脂肪肝发生，脂肪过度导致肝细胞受损的话，就必须要使用护肝药物了。最新发布的《中国脂肪肝防治指南（科普版）》介绍，对于脂肪肝患者，推荐使用多烯磷脂酰胆碱（易善复）这类植物提取的护肝产品进行治疗，通过早期服用药物干预治疗，不仅可以阻止病情恶化，减少脂肪在肝脏里的沉积，甚至还可以修复已经受损的肝脏组织，恢复肝脏正常的消化、代谢和免疫功能。

　　脂肪肝如何预防？吴孟超强调：脂肪肝必须要防患于未然，管住嘴，迈开腿，主动改变不良的生活习惯，树立“健康必须靠自己”的思想观念，在脂肪肝尚未恶化之前，及时扭转病情。同时，他提醒大家养成定期体检的好习惯，体检是发现疾病的重要途径。对待疾病，一定要防患于未然。

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