甜蜜乡土情，关于东北椴树蜜的质朴想象
发布时间：2015-06-26 11:37 【来源：雅虎健康】
80后，曾经被打上“垮掉的一代”烙印的一代人，经过时光的打磨和沉潜，已经有越来越多的人开始在我们的社会中扮演起能够独当一面的“狠角色”来。其中，就有这样一位80后的年轻人——放弃北京准上市公司佳明康视（北京最大的视力保健连锁机构）的高薪职位，从都市的霓虹繁华中重新走回他热爱的故土乡间，通过尝试，摸索出一条道路致富道路，带着他的朴实的东北父老乡亲们将一罐罐香醇的椴树蜜致力走向全国），让家乡的蜂蜜甜蜜了各地消费者的味蕾，同时也圆了乡亲们的致富的梦想。他就是创业青年张家诗。
2008年，大学刚毕业的张家诗与当时大部分的年轻人一样，对自己的未来充满了幻想和憧憬。在社会上摸爬滚打几年之后，与朋友共同创建名为佳明康视的视力保护机构。作为公司的创始人之一，也是公司的骨干成员，张家诗每天都干劲儿十足。一家店、两家店……随着公司的壮大，佳明康视慢慢形成北京最大的视力保健连锁机构，具有准上市公司资质。
但是，这个不走寻常路的年轻人，用实际行动再次让我们看到，成功之后他为社会、为家乡做出的贡献。2014年春夏之际，张家诗回到东北老家探亲，他去养蜂的亲戚家，购买了十斤当地人称之为“土蜂蜜”的椴树蜜准备带回北京。一问价格，便宜的让人不敢相信，张家诗不解：这么醇正的蜂蜜超市要几十元甚至上百元一斤，怎么农户就要这么点钱？卖蜂蜜的陈叔告诉张家诗：养蜂难啊，蜜蜂跟着开花走，我们就满山跟着蜜蜂走，人家大厂家的人嫌我们不成规模，不和我们小农户谈合作，我们只能散着卖给中间商，他们都把价格压的很低，有的中间商收了我们的纯蜂蜜，为了赚钱又往里面兑东西，我们也不愿意卖给他们，都是老实的农民，往里面兑东西，那不是骗人吗？可是我们能咋办啊，大蜂蜜场收购一次不合适，不来，散着卖乡里乡亲的家家都有蜂蜜，大家不用买……
陈叔看着这个从小就聪明，长大之后在“皇城”里扎根儿的年轻人，想让他帮着想想法子，于是着急得问他这好蜂蜜到底该咋卖？北京人认不认这好蜂蜜？要是能卖到北京，咱们东北的椴树蜜可就值钱啦……
的话，张家诗心里也有这样的疑问：这山是好山、这水是好水、这椴树蜂蜜是好蜜，而自己家乡这样的好蜂却卖不上价格，农户们辛苦一年也仅仅够家里吃穿的开销，那良心蜂蜜难道就真的没有市场吗？看着指甲缝里都是泥土的相亲们，他感到的是心酸，农民太难了，供给城市居民生活的农民，每天都辛勤劳作，卖出的是最良心的天然蜂蜜，然而却要比超市里那些打着精美包装的蜂蜜便宜几倍，他也替这些老实厚道的农户着急！
回到北京后，张家诗一忙完公司的事情，就详细思考如何帮助家乡百姓卖蜂蜜的问题。他分析出好蜂蜜卖不出去的弊端所在：第一，当地山村交通闭塞，不便于大型蜂蜜厂商的采购；第二，农户文化程度普遍不高（这里并非歧视农户），由于他们对外界的营销知识欠缺，所以不了解微信、微博、网店、实体店均可以联合销售蜂蜜，因此造成椴树蜜的滞销；第三，没有合理的销售渠道，类似陈老伯的“游击战”销售，是根本积累不下客户的；第四，原始的养蜂方式，让养蜂成本居高不下，造成了利润的损失。
摸清以上问题的关键，同时将所有北京公司方面的事务全部打点好，张家诗便主动放弃在京的工作，决定攻克“卖蜂蜜”的这个难关。于是乎他组织团队，发誓要“将好蜂蜜卖出去，让父老乡亲富起来”！为了保证蜂蜜的纯度，张家诗和蜂农们一起考察开花地域，还请来专家对椴树进行评估，风里来雨里去，半年下来他和蜂农一样黝黑。而名为椴香蜜语的品牌椴树蜜也由此横空出世。
通过张家诗以及众多热心朋友的全力推广，大家通过微商、分销代理，以及很多善心顾客在朋友圈的主动推荐和分享，让椴香蜜语品牌椴树蜜的知名度迅速提升。由于无添加剂、香醇可口、新鲜营养成为椴香蜜语的特色。此外，椴香蜜语的椴树蜜色泽晶莹，色为浅琥珀色，醇厚甘甜。具有浓郁的香味，容易结晶。具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。当然椴香蜜语的椴树蜜品质优良还在于其对于蜜蜂的精养——每年蜂蜜产量总量的30%必须留给蜜蜂过冬食用，而蜜蜂吃自己的蜜自古以来都是产出极品蜂蜜的养殖方法之一。新蜜下来，一部分通过网络预售、大宗订购，而另一部分则保留下来，待蜂蜜结晶之后销售，这样就确保了全国消费者全年都能吃上醇正的东北椴树蜜。
与此同时，还有很多朋友通过加微信（微信casualJS）等方式与椴香蜜语联系，希望通过代理的形式加入到推广良心蜜的团队之中。当然，高收益也是吸引大家前来加入的关键因素之一。这也形成了一个互助良好的销售模式，通过代理的方式打开更大的市场，拓展销售渠道，不仅带动了微商科学化和健康化的发展，更助力了椴香蜜语的品牌影响力！
蜂农王大爷告诉笔者“今年新的椴树蜜马上要下来了。去年自己还在愁咋卖，今年小张就上门来收啦！我们信得过他，他不骗我们，也不会骗你们买蜂蜜的，今年夏天东北气候好，花开的旺，蜂蜜妥妥的甜！”
由于今年东北风调雨顺，因此保障了蜂蜜的产量和品质。目前预计能够达到8万斤左右。张家诗还组建了个蜂蜜合作社，社里现在有将近30家蜂农，他表示：未来将通过资源整合，将养蜂散户整合在一起，改变目前市场不对称的情况，如果条件满足他们还会加强行之有效的物流供给模式，保证每一口蜂蜜的新鲜营养！
2015年的新蜜即将上市，在椴香蜜语的微店上我们可以看见已经开始了预售预定，张家诗非常感谢无数朋友带给农户的鼓励，正是大家的支持，才让的蜂农今年的收成有了底气，社会给予的厚爱也是让椴香蜜语这个品牌保证良心品质的基础。我们也期盼东北深山里的天然椴树蜜能够有一天“登上大雅之堂”供给到千家万户的餐桌上，让大家吃得放心、健康、养生，尝的是蜂蜜，品的是良心！
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