螺旋藻，对抗三高的“绿衣”卫士

发布时间：2014-09-25 17:04 【来源：雅虎健康】

　　随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高症”（即高血脂、高血压和高血糖），已如“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，居各种死因首位。心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高、并发症多”的特点，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人！心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的“头号杀手”，也是人们健康的“无声凶煞”！

　　那么“三高”为什么会有如此大的杀伤力呢？我们都知道，高血脂可以引起血管栓塞；高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。不但如此，如果高血脂病人伴有糖尿病或高血压时，则会加速血管硬化的进程，缩短并发症出现的时间，这对“三高症”患者来说，无疑是雪上加霜。因此，对于中老人朋友来说，控制“三高”、预防心脑血管疾病问题刻不容缓！

　　专家建议，要防治三高症，除了要减轻体重，还要改变膳食结构、适度运动，科学地降脂降压降糖，可以改善慢性病人的生活质量，降低并发症的发生，提高存活率。防治“三高症”还有很多方法，比如坚持服用天然螺旋藻。

　　目前，全球医学界把“三高”问题研究重点放在必需脂肪酸对人体健康的重要作用上。主要是对γ-亚麻酸的开发利用，并应用在临床治疗上。经研究发现：饮食中摄入亚麻酸，一部分可以直接降低总胆固醇，降低血液粘滞；另一部分可以转化成前列腺素E2，控制血管张力，对高血压病人的收缩压和舒张压有明显降低的作用并且还有软化血管的作用。因此，对预防和治疗心脑血管疾病有较好的辅助功能。

　　目前为止可以直接食用的天然γ-亚麻酸，只有人乳和螺旋藻中含有，而且螺旋藻中γ-亚麻酸含量是人乳的500倍(100克螺旋藻中含γ-亚麻酸为800-1200毫克)。

　　螺旋藻在降血脂和降血压方面也有很好的功效。螺旋藻富含的不饱和脂肪酸，特别是γ-亚麻酸、二十二碳烯酸、花生四烯酸等，也能降低血脂减轻血管粥样硬化。此外，高血压患者如缺钾，会使肾小球受害，造成病情恶化，螺旋藻中含钾量是蔬菜的十倍左右，因此食用螺旋藻有明显的补钾健肾作用。

　　不仅如此，螺旋藻在糖尿病的预防和治疗领域也能算是“顶级高手”了。螺旋藻含优质蛋白质、低碳水化合物、低脂维生素，含有维生素B族（B1，B2，B6，B12等）特别是B12的含量是动物的20倍，完全符合糖尿病人的饮食和营养需求。此外，螺旋藻含有丰富的亚麻酸和锌、镁，可以促进天然胰岛素的合成；螺旋藻内容丰富的钾离子可以预防糖尿病及酸中毒。特别重要的是螺旋藻富含三价铬，有利于增强胰岛素的敏感性，改善糖脂代谢。因此，螺旋藻对糖尿病人控制血糖和预防并发症的发生具有良好的辅助治疗的作用。