深海雪山等概念水五花八门 专家:小心喝出负担
发布时间:2014-05-30 19:54 【来源:】
深海、雪山、冰川、火山 “概念水”五花八门
我现在所在的位置是北京市物美超市高米店分店,我身后两大排货架上摆满了各种饮用水,也许您平时不太注意,如果留心的话,您会发现,现在的饮用水品种真的太多了,而且价格差别有些大,比如我随手拎起的这桶椰树集团出品的火山岩石饮用天然矿泉水,5升水23元,而旁边这桶同样是5升的矿泉水,标价8.4元,外观上来看,最大的差别在于宣传口号,这款火山岩矿泉水,大字标明为“火山深层矿泉水,绝非江水配置水”;另一款5升28元矿泉水广告是“口感独特,真正矿泉”,我注意到,价格相对较高的水打出的牌基本上都是“天然、自然”,售货员介绍,这两款高价水都是今年新出的。
总结来说,今年矿泉水突出“深海、雪山、冰川、火山”,除了打这些名号的矿泉水,水市彻有其他概念:比如说这款优珍蓝苏打水,350毫升,标价4.8元,蒸馏水,350毫升,标价4.5元。这么多的水,怎么选择?说实话,我自己也是眼花缭乱,找不着北,消费者怎么选呢?
消费者1:喝纯净水又担心缺乏矿物质的营养,我也不知道选什么好。
消费者2:两种水的味道确实不一样,但是贵的也不一定是好的。
同样是水,价格的差别这么大,超市的工作人员怎么说呢?
超市人员:肯定不一样。这是海南产的,不过水质方面我还真不太清楚。我们又不是厂家的,它想怎么写怎么写,我是只管卖,又不管那些。
专家提示:小心喝“概念水”喝出负担
看来,这个答案要从商家那找寻,记者拨通了海南火山岩矿泉水有限公司的电话,商家的回答是:他们的水里含有天然的矿物质,富含锶和偏硅酸等多种元素。
且不说这种水当中是否富含所宣称的这些元素,即使有这么多的元素,就一定对人体有用吗?国家二级营养师钱多多说,矿泉水含有的矿物质并不一定对所有人都有用,如果人体摄入太多,会成为负担:
钱多多:缺乏矿物质,我用它来补充是可以的。但是如果本身膳食结构非常合理,矿物质的来源也很均衡,对于这样的人,可以偶尔喝,但不要作为常规的饮用水。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽说,喝水是为了解渴,用喝水来补充微量元素的理念就不对:
何丽:喝水最主要的目的是补充人体所需的水分,主要还是需要通过食物来补充矿物质和微量元素。
有分析认为,市场上花样繁多的功能水多是玩概念,那么,一些所谓的高端概念水真的值那么多钱吗? 明天请继续收听《系列报道:水问》第二篇:概念水,推手传说。
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