第13届中国餐饮·食品博览会暨中国餐饮供给侧产业链发展大会

2017-04-28 17:33 来源：本站

由中国烹饪协会主办，北京国餐国际展览有限责任公司承办的第13届中国餐饮·食品博览会暨中国餐饮供给侧产业链发展大会定于2017年5月6-8日在中国国际展览中心（北京三元桥）隆重举办。

博览会现场展品品类繁多，展品分八大专区，涉及餐饮全产业链企业，包括农副产品、调味品、水产与冻品、酒水饮料、餐饮食品标准化半成品、餐厨现代化设备与餐厅用品、信息化技术与金融服务、冷链物流配送、电商平台等。展会特点将紧密围绕餐饮上下游全产业链打通服务、信息交流、个性化定制、精准对接等内容开展。三天活动涵盖产业链大会、专题研讨会、企业对接会、现场咨询、厨师表演等内容。

一、第13届中国餐饮·食品博览会精彩活动

农产品与调味现场烹饪表演品鉴

海鲜菜肴现场烹饪表演品鉴

餐饮连锁加盟项目现场招商会

全国各省代表性地域特色面食品鉴：

（面食狂欢：陕西面食、河南烩面、甘肃面食、山西面食、北京面食、安徽面食、吉林面食、日式面食等云集展会）

二、中国餐饮供给侧产业链发展大会精彩内容

食品安全至关重要：日常运营中食品安全体系的建立

食材升级，好吃背后的秘密论坛

餐饮信息标准化发展现状及未来趋势论坛

中国面食发展论坛

连锁餐饮物流精细化管理与运营方案论坛

餐饮产业链疑难问题专家现场论坛

从海洋食材看餐饮行业未来趋势论坛

餐饮供应链标准化如何助力餐饮企业发展论坛

健康饮品与菜品搭配案例分享论坛

调味标准化助力于餐饮爆品的打造论坛

供应链企业与餐饮企业精彩对话

中央厨房产业的未来展望论坛

三、受邀观众

1.出席中国烹饪协会成立30周年系列活动领导。全国各地餐饮行业协会领导、政府行业主管部门领导、会员单位、餐饮企业董事长、总经理、媒体代表。

2．组委会特邀来宾。全国餐饮企业（团餐、快餐、清真、火锅、西餐、正餐、小吃、机关部队、院校食堂等各业态餐饮）采购总监、出品品控总监、厨务总监及厨师长、中央厨房产业链研发人员；食品安全专家、餐饮工程基建部门人员、餐饮集团总部信息技术管理人员、市场推广品牌宣传人员；全国餐饮渠道采购商（经销商、代理商、农副产品批发市场、生产基地企业等）。

3.特邀观众。通过媒体和多种渠道邀请的观众：渠道有报刊、杂志、专业网站、特邀群体微信、微博，海内外合作平台，专业网络、关系网络等。

四、如何参会与观展

参会与观展均需要进行登记注册，通过扫二维码或在H5宣传板面上填报，预报名免门票，现场报名需收取入场费。