花茶的选购技巧和存储方法

花茶在购买和存储上是有很多讲究的，只有掌握了选购和存储花茶的方法我们才能喝到最优质的茶饮。今天，小编要为大家介绍的就是花茶的选购和存储方法，快来学两招吧！

花茶的选购技巧

如果是购买散装茶，可以到熟悉或信任的的商店购买。不要一次买太多，回家后先冲泡饮用，看看味道是否是自己喜欢的。心仪的味道都在比较和尝试中逐渐产生，这也是一种经验的积累。

购买时，从茶的外形到气味都要精挑细选，仔细判断其品质的优劣，尤其是花茶的存储方式和环境。挑选时，尽量选择色泽自然新鲜、不含杂质较为干燥的产品，那些密闭式包装或加有干燥剂的会更令人放心。

购买花茶时，每次数量不宜过多，拆封后最好在3个月内冲泡完毕。

花茶的价格差距极大。一般来说，品种的收购情况是影响花茶价格的直接因素；花茶的产地也影响花茶的价格，排除人为造成价格波动外，种植产地也有采收各种的成本不同。因此，同样品种的花茶，来自不同产区的，其价格也差别很大。

花茶的包装类型

花茶的包装方式可以分为散装、瓶装、礼盒和茶包式四种。

1、散装：散装的花茶在超市、专卖店或一些大型商场都可以买到，不过种类并不多，只有一些较受欢迎的常见花茶，如玫瑰、薄荷、桂花、菊花等。

2、瓶装：瓶装的花茶在专卖店里最为常见。在种类上，有单品的包装，也有以多种花茶混合调配好的复方产品。

3、礼盒：精美的礼盒包装现在越来越受到顾客的欢迎，它不需要另外找寻存储的包装盒，而且送人自用都很方便。

4、袋泡茶包式：茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则，对于忙碌的现代人而言，购买和泡饮都十分方便，一般的店铺都有销售。

买到好的花茶后，如何存储也是有一定讲究的。花茶的存储应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花茶变脆或生虫变质。

【密封保存】

密封罐是花茶最好的存储器皿，可避免花茶受潮变质。陶瓷制的茶罐最能保持干燥花茶品质的稳定；透明的玻璃罐，虽然便于观察花茶是否受潮发霉，但因为阳光能穿透照射，所以可将其放入储藏柜中放置。

如果用袋装，要将空气挤出，用夹子夹好保持密封。值得注意的是，干燥后的花茶仍含有约5%-10%的水分，由于袋子内外有温差，时间久了会产生水汽导致花茶长霉，如果用袋装最好选用棕色的纸袋，不宜放在塑料袋中。

【放置阴凉干燥处】

要将花茶放置于阴凉干燥的地方，因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。而且阳光中的紫外线和热能会使花茶产生化学变化，导致营养成分流失。

【避免不同茶类混合】

不同种类的干燥花茶应避免混合存放，因为它们会相互吸收香味，尤其如薰衣草、迷迭香等气味较浓的花草更容易盖过其它花茶的清香。

此外，将花茶放在冰箱内或与气味强烈的物品并存，都不是正确的做法。否则花茶容易吸收异味，影响其原有的芳香。

【保存期限】

原则上来讲，在买回花茶后3个月内享用，其新鲜的清香味和口感能达到最佳状态。实在喝不完的，就要做长时间保存的打算，但时间也不宜过长。一般情况下，通常花、叶等土表以上的部分可以保存6个月，土表以下的根、茎可保存一年左右。