Ocean Spray®优鲜沛溯源蔓越莓故乡,探味北美盛会
2017-11-06 15:19 来源:中国网
每年九月至十一月是北美蔓越莓丰收的季节,水车、红果、波光与蓝天为北美的秋天增添了一道风景线。为了让消费者一睹丰收盛况,全球知名蔓越莓品牌—Ocean Spray®优鲜沛,相约顶级私厨魏瀚和歪研会小美女星悦,一同来到美国费城郊外的蔓越莓果田,在红色海洋中亲自体验蔓越莓采收,了解小红果从蔓越莓田到餐桌的神秘旅程。11月初恰逢北美感恩节盛会,魏瀚和星悦也来到现场,一同了解蔓越莓同感恩节的渊源。
溯源蔓越莓原产地
北美是蔓越莓名副其实的故乡,因为蔓越莓只能生长于拥有酸性泥炭土的沼泽或湿地中,而这样苛刻的生长条件只有在北美和智利的一部分区域可以满足。
和其他水果不同,蔓越莓的还有着特别又壮观的采收方式。两位“蔓越莓使者”魏瀚和星悦来到了费城郊外的李氏庄园,亲自乘坐采收机驶入“蔓越莓田”,向消费者直播了蔓越莓的神奇采收过程:种植主在沼泽地里灌水,随着采收机缓缓前行,小红果从藤蔓脱落浮于水面之上,形成热烈的鲜红海洋。在这里,新鲜的蔓越莓果实被直接打包运载到专业的加工流水线,蜕变为丰富美味的蔓越莓产品。从收割到成品,一气呵成,这也是一直以来Ocean Spray®优鲜沛蔓越莓产品深受北美乃至全世界消费者信赖的原因。
李氏家族世代种植蔓越莓,至今已有100多年历史。而Ocean Spray®是由700个这样的果农家庭所组成的,成立于1930年是知名的果农合作社,供给了全球多达60%的蔓越莓产量,始终坚持可持续的农业生产方式,确保产品供应稳定,品质如一。并且不断研制各种创新的慢月莓产品,如今在全球100多个国家均有销售。
探访感恩节嘉年华
Ocean Spray®每年都会在纽约洛克菲勒广场举办盛大的感恩节庆祝活动。今年,嘉年华现场不仅还原了美丽的迷你蔓越莓果园,还布置了巨大的感恩节餐桌,摆放精致的美食招待来自全球各地的蔓越莓爱好者们。
作为土生土长的美国人,星悦向中国消费者分享了北美的感恩节传统。蔓越莓可以说是感恩节餐桌上必不可少的角色。美国家庭喜欢采购应季的蔓越莓果酱、果干和果汁,作为感恩节晚宴的点睛之笔。美国人一年会消耗多达4亿磅的蔓越莓,其中五分之一是在感恩节期间。
此外,Ocean Spray®还邀请到了三位资深的北美本土星厨,与大家分享如何轻松准备正宗的感恩节大餐。魏瀚也手把手教学,展示了蔓越莓mojito的做法,并分享了适合中国人口味的蔓越莓美食。从北美风味到中式烹饪,无论是搭配一日三餐,亦或是作为百搭零食,健康美味的蔓越莓都能为美食带来无限可能。
健康又美味的北美红宝石
蔓越莓又被称为“来自北美的红宝石”。星悦向消费者讲述了美国人深爱蔓越莓的原因。蔓越莓作为药食同源的超级水果之一,含有很高的抗氧化多酚成分。这些营养元素的含量甚至超过了蓝莓、苹果、葡萄及草莓。此外,蔓越莓对于呵护女性健康也有很好效果,在美国已经成为女性必吃的水果之一。而如今,Ocean Spray®的蔓越莓产品正在征服着越来越多追求健康饮食和生活方式的女性。
双十一临近,Ocean Spray®优鲜沛已与京东全球购,网易考拉等国内知名电商平台强强联手,进行多种优惠活动,力求为中国消费者带来更多健康实惠。
2020年澳大利亚旅游局中国区线上旅业洽谈会盛大开幕
【2020 年12月1日, 上海】 2020年 澳大利亚旅游局中国区线上旅业洽谈会(Australia Marketplace Online - China 2020,简称AMO)于...
第二届南京国际艺术博览会落幕:一期一会的艺样金陵
2020年11月29日,为期四天的第二届南京国际艺术季暨南京国际艺术博览会圆满落幕。...
名家推荐:画家王志坚作品赏析
王志坚:生于1958年,湖南湘乡人。毕业于湖南师大美术学院,代表作曾获中国美协授予的二等奖,国家文化部银奖,...
品山崎之韵,溯日威之源
11月4日,三得利日本威士忌世家在上海举办“山崎日威之源”品鉴会,以山崎多个珍贵酒款打造了一场味觉盛宴,与...
笔墨灵动 富力清新:著名画家刘新华
刘新华,天津市人。籍贯:河北河间市。毕业于日本京都艺术大学大学院、文学硕士、美术硕士、美学博士。...
打卡设计|魔都明珠塔前的“Rolf Benz名伶”
▲坐标:上海外滩悦榕庄 热情时尚的Ms.Mio Mio的美如同奥黛丽赫本,略带复古气息却时尚感永存,并拥有自己独立的审...
Ember推出限量版智能温控马克杯, 为中国消费者打造顶级咖啡体验
Ember亮相星巴克臻选上海烘焙工坊 中国上海,2020年10月 29 日 以设计主导的智能温控品牌Ember今天宣布,推出全新限量...