源自北纬23°原汁原味原生态的橄榄酒

2017-03-27 12:40 来源：本站

　　果农是一个辛苦劳累而收益局限的职业。作为一个果农，果树对他而言，不仅仅是一颗果树，更是他们的期待和希望。从一棵小小的树苗开始，它们需要从简单的施肥、浇水、除草、除虫，到嫁接、移苗，再到周而复始的重复管理。这样繁杂而又艰辛的劳动需要坚持至少四五年，这期间还要靠天时的风调雨顺，小树苗才能茁壮成才。

　　为了让果农创收价值，强化优质果实的市场，解决果农在种植过程中的风险担忧，筑造生态果酒的中国梦，在十二岭土生土长的杨家权先生历经多年努力创建了一个公司，全名叫广东十二岭酒业有限公司。十二岭，是云浮郁南县当地的一个地方名，这也是源于创始人杨家权先生对地方的一种志向。

　　用杨先生自己的话说：“我是地地道道的郁南人，从小生长在这片养我育我的土地上，骨子里都浸透着这里的生息，这辈子都与这儿有着解不开的缘，诉不完的情，报不完的恩。选择做果酒，实际上是我实实在在的地方志向”。

　　青初寄乡野，黄灿于长成。青涩如谏言，回甘方觉醒。这首诗正是描述了北纬23°的橄榄树和橄榄酒。橄榄树属亚热带常绿乔木，耐旱耐寒，树木高耸直，结子没有棱瓣。橄榄果皮呈深绿色，果肉带黄色，质脆，清香可口。橄榄酒富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等营养物质。十二岭公司挑选了优质的橄榄果原料引进意大利生产设备和法国独特低温发酵的技术精酿而成的橄榄酒，果香浓郁、口感细腻、丰满醇厚、余味甘甜，保留了水果中大部分的营养成分。